10 vinuri în cutie care sunt cu adevărat bune, serios

2023-08-28

Vinificatorii gânditori, motivați de preocupările de mediu, se îndreaptă către cutii.

4 mai 2023

Din mai multe motive, vinurile în cutie au un sens enorm. Metoda Bag-in-Box este o modalitate excelentă de a împacheta vinuri ușoare care nu sunt destinate îmbătrânirii. Totuși, categoria se confruntă cu o rezistență încăpățânată atât în rândul consumatorilor, cât și al producătorilor.

De ce? Este un fel de situație de pui și-ouă: consumatorii au echivalat cutii cu vin rău, deoarece timp de atâta timp, cu excepții împrăștiate, numai vinul rău a fost vândut în cutii din Statele Unite. Și producătorii nu ar pune vinuri mai bune în cutii, deoarece sunt conștienți de stigmatul aprig.

În beneficiul tuturor, aceste atitudini înrădăcinate par să se înmoaie în ultimii ani, în primul rând din cauza crizei climatice.

Motivat de avantajele ecologice ale ambalajelor cu bag în cutie, un număr tot mai mare de producători și comercianți optează pentru a face un vin bun destinat consumului imediat, mai degrabă decât pentru a folosi sticle de sticlă.

Acum se înțelege pe larg că sticlele de vin sunt o problemă semnificativă de mediu . Producția și transportul lor constituie cea mai mare proporție din amprenta de carbon a industriei viticole și, din păcate, în Statele Unite, cel puțin, un procent scăzut de sticlă este reciclat.

Industria a experimentat cu sticle de sticlă reutilizabile, returnabile , dar consumatorii nu le -au returnat, indiferent de stimulentele oferite. Drept urmare, mulți producători cu gânduri ecologice consideră că pachetele de bagaje în cutii sunt un bun pas intermediar către o perioadă în care consumatorii vor accepta înțelepciunea sticlelor reutilizabile.

O cutie deschisă de vin durează mai mult. Când deconectați o sticlă și turnați o băutură, aerul umple spațiul gol din sticlă, ceea ce face ca vinul să se deterioreze lent. În funcție de vârsta și calitatea vinului, o sticlă deschisă poate rămâne bună pentru o zi sau două, sau poate până la o săptămână.

Dar când atingeți și turnați o pungă în cutie, căptușeala de plastic se micșorează în jurul vinului rămas, păstrând aerul afară. Vinul poate rămâne proaspăt timp de o lună. În plus, unitatea standard pentru vinul în cutie este de trei litri, echivalentul a patru sticle, astfel încât cantitatea de deșeuri este proporțional mai mică.

Bag-in-box nu este potrivit pentru toate vinurile. Spre deosebire de sticlele, care sunt impermeabile pentru aer, Bag-in-Box este permeabilă, deci nu este bine pentru vinurile destinate îmbătrânirii mai mult de un an sau mai mult. Dar pentru cei destinați consumului timpuriu - marea majoritate a vinurilor produse - cutii sunt grozave.

Liyang Acceptă cutie de vinuri în stil personalizat, cutie de mâncare, cutie de ciocolată, cutie de tort și așa mai departe.

Anterior: Actualizați -vă viața: produse de casă gânditoare din magazinul general Tulsa Următor →: Ambalajul parfumurilor de astăzi este frumos și durabil